隨著經濟社會的發展，營養科學研究的進步，人們對自身健康的關注日益加強。消費者喝飲料的目的不再僅限于解渴。對身體健康的促進、生活質量的提高、身心壓力的釋放成為人們對飲料產品的新期望。具有特定功效的天然、綠色、健康、環保的植物功能性飲料已成為飲料產業中的“新寵兒”。
在這種大環境下，一款助眠安神的功能性飲料“酣然”酸棗仁植物蛋白乳悄然走向功能性飲料市場，這就是河北禾木麗園農業科技股份有限公司推出的助眠功能性飲品----酣然。利用酸棗仁的助眠功效，在保證食品安全的基礎上研制出的酸棗仁植物蛋白乳可以有效的為廣大消費者解決失眠的問題，在消費者市場調查中已經獲得很大部分消費者青睞和期待。
市場需求品質飲品 企業角逐健康概念
經歷了30年的高速增長期，中國的飲料行業開始進入緩慢增長期。據中國食品工業協會今年2月發布的《2015年度中國飲料行業整體運行報告》顯示，2015年我國飲料行業全年累計總產量17661.0萬噸，同比增長僅為6.23%。在行業整體增速放緩、健康飲食和優質消費觀念流行的時代，飲料行業的主流價格區間也在悄然上移。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示，飲料主流價格區間從三元漲到五元，使得企業有更多的費用去拓寬渠道、增加粉絲量，“有更多的費用去和粉絲進行互動。”
除了定價的上移，新品無一例外都在大打健康牌.有報告顯示，近年來國內健康概念食品的業績表現十分出色，例如酸奶銷售額增長了20.6%，功能型飲料上漲了6%。這使得幾乎所有的飲品企業都將新品開發的方向無一例外瞄準了健康。
總之,伴隨社會經濟的發展,人們生活水平的提高,植物功能性飲料市場將擁有越來越大的消費需求與消費空間。當然,面對復雜的市場和繁多的飲料產品,消費者自身也需要提高自己的判斷力,合理的飲用植物功能性飲料,理性的運用這些產品,為自己的健康保駕護航。
造福人類健康 助力健康中國
伴隨著“健康中國”建設提升為國家戰略，人們對健康的需求會越來越迫切。在大健康產業里面，最能發揮核心和引領作用的就是中醫藥。2015年以來，一系列促進中醫藥產業發展的法律及政策文件密集提速落地。中藥將成為中國原創藥物的重要源頭，中藥將在老齡化社會中的老年病和慢病的防治中發揮重要作用。
世界衛生組織定義失眠的標準：失眠是一種嚴重的慢性疾病。世界衛生組織調查稱全球27%的人有睡眠問題。睡眠是人體的一種主動過程，可以恢復精神和解除疲勞。充足的睡眠、均衡的飲食和適當的運動，是國際社會公認的三項健康標準。并且將每年的3月21日，即春季的第一天定為“世界睡眠日”。 所以一個好的睡眠是多么的重要。
酸棗仁含酸棗仁皂苷、黃銅、甾醇、維生素C、蛋白質等多種有效成分，具有養心、安神、滋補、降壓、解毒、斂汗、鎮靜、抗休克、治療神經衰弱等作用，最早記載于《神農本草經》中。
河北禾木麗園相關負責人告訴記者，公司擁有優質的酸棗仁源頭，在定州擁有100畝的育苗基地、110萬株優質品種；在易縣擁有2000畝的種植示范基地；新疆擁有5000畝的產業示范基地。公司擁有國內的多名博士技術專家組成的研發團隊。酣然的工藝流程是將優質的酸棗仁通過浸泡、漂洗、磨漿之后進行調配混合，在進行乳化、過濾定容等一系列加工操作。最后進行滅菌、檢查、裝罐、入庫。公司還與天津金匱堂生物科技股份有限公司、河北大學等科研機構達成戰略合作關系，共同為酣然的研發做出了貢獻。
易縣酸棗基地
“酣然”飲品悄然面市
來自全國各地包括40多個國家和地區的酒、食品、調味品等萬余家企業，參加10月14-22日在福州召開的2016福州秋季糖酒會，有近10萬國內外優秀供應商及近20萬名國內外專業買家親臨現場參觀采購。
“好睡眠，喝酣然”一句響亮的廣告語，在2016福州秋季糖酒會上備受關注。
2016年福州糖酒會的現場
據悉，河北禾木麗園農業科技股份有限公司是一家專業從事新技術、新產品、新工藝，集酸棗技術研發、基地建設、生產加工、品牌打造于一體全產業鏈現代化高科技企業。公司以領先國內外的基因技術、規?；N植技術和系列產品開發為核心、通過全產業鏈技術標準化、智能化、數據化、專用化、規?；?、高效化、全程品質控制管理可追溯化、全面產業服務平臺網絡化、系統價值創造品牌化，實現酸棗產業現代化。
記者從河北禾木麗園了解到，“酣然”是一款以酸棗仁為主要原料的植物蛋白飲品，其“安神助眠”的功效順應現代人們追求健康養生的潮流，為失眠及有睡眠障礙的人群帶來了福音，因此成為此次糖酒會眾多參展飲品中的一大亮點。前來洽談的客商絡繹不絕，對酣然“健康助眠”的產品概念、包裝、口感等給予了極高的評價和肯定，有多家客商現場就達成了合作意向。有從事飲品代理的客戶，有流通行業的掌控者，也有從事保健養生行業的資深商家……“酣然”也因其高度的關注度被食業第一新媒體“食品報”評為本屆糖酒會25款好產品之一。
有關人士評價，過硬的品質，良好的效果，又有背后強大的專家技術團隊、現代化的規范種植基地，以及廣闊的市場空間和廣大的受眾群體，將會給消費者帶來更大的期待。
